Kā lasīt probiotikas etiķeti? 5 lietas, kam pievērst uzmanību
Probiotikas pēdējos gados kļuvušas par bieži apspriestu tēmu saistībā ar zarnu mikrobiomu un vispārējo pašsajūtu. Tomēr probiotiku produkti var būt ļoti dažādi, un ne vienmēr ar uzrakstu “probiotika” vien pietiek, lai saprastu produkta kvalitāti vai piemērotību.
Ja vēlaties izvēlēties probiotiku pārdomāti, ir vērts ielūkoties produkta etiķetē un pievērst uzmanību dažiem būtiskiem aspektiem.
1. Vai ir norādīts konkrēts baktēriju celms?
Ne visas probiotikas ir vienādas. Pat vienas un tās pašas baktēriju sugas ietvaros dažādi celmi var darboties atšķirīgi. Parasti baktērijas tiek norādītas trīs līmeņos:
- ģints (piemēram, Bifidobacterium)
- suga (piemēram, Bifidobacterium longum)
- celms (piemēram, 35624™)
Tieši celms nosaka baktērijas īpašības un to, vai šī baktērija ir pētīta zinātniskos pētījumos.
Piemēram, probiotikas uztura bagātinātājs SYMBIOSYS Alflorex® satur specifisko baktēriju celmu Bifidobacterium longum subsp. infantis 35624™, kas ir klīniski izpētīts un izolēts no veselīga cilvēka gremošanas trakta.
2. Cik daudz baktēriju ir vienā devā?
Uz probiotikas iepakojuma bieži redzams apzīmējums CFU (colony forming units). Tas norāda, cik dzīvu baktēriju ir vienā produkta devā. KVV - koloniju veidojošās veinības.
Dažādi produkti var saturēt atšķirīgu baktēriju daudzumu. Dažkārt viena kapsula var saturēt miljonus vai pat miljardus baktēriju.
Piemēram, dažos probiotiku produktos viena kapsula satur 1 miljardu konkrētā baktēriju celma baktēriju.
Svarīgi ir arī tas, vai šis baktēriju daudzums attiecas uz produkta ražošanas brīdi vai uz brīdi, kad tas tiek lietots.
3. Vai konkrētais celms ir zinātniski pētīts?
Probiotikas bieži tiek pētītas zinātniskajos pētījumos, taču svarīgi atcerēties, ka pētījumi attiecas uz konkrētiem baktēriju celmiem, nevis uz visām probiotikām kopumā. Tas nozīmē, ka viena baktērija var būt labi izpētīta, bet cita - mazāk.
Tāpēc daudzi cilvēki izvēlas probiotikas, kuru sastāvā ir klīniski izpētīti celmi, par kuriem pieejama zinātniska informācija.
4. Kā produkts jāuzglabā?
Tā kā probiotikas satur dzīvas baktērijas, svarīgi ievērot arī uzglabāšanas nosacījumus. Uz produkta etiķetes parasti ir norādīts:
- vai produktu nepieciešams uzglabāt ledusskapī
- vai to var uzglabāt istabas temperatūrā
Dažus probiotiku produktus var uzglabāt istabas temperatūrā, ja tie tiek glabāti oriģinālajā iepakojumā un cieši noslēgti pēc lietošanas.
5. Kāds ir ieteicamais lietošanas ilgums?
Zarnu mikrobioms ir sarežģīta un dinamiska sistēma, tāpēc izmaiņas tajā parasti nenotiek vienā dienā. Dažiem probiotiku produktiem ieteikts lietot vienu kapsulu dienā vairākas nedēļas, lai novērtētu lietošanas efektivitāti.
Uzsākot probiotikas lietošanu, dažkārt var būt novērojamas nelielas izmaiņas zarnu darbībā. Tas var būt saistīts ar organisma pielāgošanos.
Izvēloties probiotiku, ir vērts paskatīties tālāk par produkta nosaukumu vai cenu. Etiķete var sniegt daudz informācijas par produkta sastāvu un īpašībām!
Pievēršot uzmanību šiem faktoriem, tie var palīdzēt pieņemt pārdomātu lēmumu, izvēloties probiotiku ikdienas lietošanai.
