VAI SVAIGA INGVERA TĒJA IR VESELĪGA?
Dabisks līdzeklis pret saaukstēšanos, imūnsistēmas stimuls, labs pretiekaisuma līdzeklis: ingveram piedēvētās spējas nav maznozīmīgas... Tas ir pareizi vai nepareizi?
Lielākā daļa veselīgo ingvera īpašību nav zinātniski pierādītas. Tās ir apskatītas daudzu pētījumu ietvaros, taču rezultāti ne vienmēr ir ticami, jo, piemēram, ietekme pārbaudīta tikai šūnu vai laboratorijas dzīvnieku līmenī.
Pētnieki no Seulas universitātes izskatīja vairāk nekā simts pētījumu par ingvera ietekmi uz veselību.
Rezultāti? 60% pētījumu neatbilda kvalitātes prasībām. Rezultāti arī bija tālu no viendabīgiem. Lai gan vienā pētījumā tika ziņots, ka ingvers ir tikpat efektīvs pretiekaisuma līdzeklis kā ibuprofēns reimatisma gadījumā, otrs liecināja, ka tam nav nekādas ietekmes.
Tāpat nav jēgas dzert ingvera tēju, lai zaudētu svaru vai stiprinātu imūnsistēmu. Tomēr ir pierādīts viens ingvera efekts, proti, tā pozitīvā ietekme uz kuņģa-zarnu traktu.
Ingvers palīdz pret sliktu dūšu un vemšanu, tāpēc ingvera piedevas bieži tiek ieteiktas zarnu transporta problēmu gadījumā. Tējai ir mazāka iedarbība, jo tā ir atšķaidīta, savukārt uztura bagātinātājos ingvera koncentrācija ir lielāka.
Un kā ir ar padomu dzert ingvera tēju, ja sāp kakls? Tas ir vairāk saistīts ar karsta šķidruma nomierinošo iedarbību, vai tas būtu ūdens vai tēja.
Secinājums? Ingvers nav panaceja, taču tas var iekļauties veselīgā uzturā.
Vai ir citi dabiski veidi, kā uzņemt pretiekaisuma līdzekļus? Vairāki uzticami pētījumi liecina, ka Vidusjūras diēta pozitīvi ietekmē iekaisumus, kā arī sirds un asinsvadu slimību risku. Padomājiet par diētu ar bagātīgu sezonas dārzeņu klāstu, veseliem graudiem (pilngraudu maize, makaroni, rīsi, auzas), treknām zivīm un ierobežotu sarkanās gaļas, kūpinātas gaļas un cukura daudzumu.